[헬시루트] 국제인삼심포지엄(고려인삼학회 주최)에서 여러 나라의 연구진이 인삼과 홍삼의 기억력 개선 효과 등 다양한 연구 결과를 발표했습니다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 홍삼과 인삼은 어떤 효능이 있을까요? 홍삼의 학습능력 및 기억력 개선 효과 확인 이화여대 의대 오세관 교수팀(경희대 한의대 이봄비 교수와의 공동연구)는 실험 쥐 48마리를 여섯 그룹으로 나누어 1회성의 지속적 스트레스를 가한 뒤 14일 동안 홍삼추출물 20, 50, 100mg/kg/1일을 투여했습니다. 이후 실험 쥐의 공간인지 능력 및 학습효과를 확인하기 위해 길 찾기를 통한 모리스 수미로 시험과 수동적 회피 테스트를 실시했습니다. 스트레스를 받은 실험 쥐들은 길 찾기 학습이 늦었지만, 홍삼을 투여한 실험 그룹은 스트레스를 받지 않..

식품 2024. 3. 28. 09:00