[헬시루트] 대추는 삼국시대부터 귀한 과일로 꼽혀왔습니다. 국내에서는 재배 역사가 길어 대추와 관련된 다양한 속담이 전해져 있습니다. 예를 들면 '대추 보고도 안 먹으면 늙는다', '대추 세 알이면 죽어가는 사람도 살릴 수 있다', '대추나무를 문 앞에 심으면 좋은 일이 생긴다' 등이 있습니다. 이런 표현들은 과장되었지만, 우리 조상들이 대추의 건강효과를 높게 평가했다는 증거이기도 합니다. 이제 대추의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 자손 번성의 상징, 민속과일 대추 대추는 민속과일의 대표적인 예로, 꽃이 핀 곳에 반드시 대추 열매가 맺혀 자손의 번성을 상징합니다. 대추씨가 통으로 들어 있어 순수 혈통을 상징하며, 혼례 때 아들 출산을 기원하는 상징물로 사용되기도 했습니다. 명절과 혼례와 같은 관혼상..

식품 2024. 2. 19. 14:28