[헬시루트] 양파를 손질할 때 우리는 종종 눈물을 흘리게 되지만, 이 눈물은 놀랍게도 기쁨의 눈물로 바뀔지도 모릅니다. 양파는 많은 여성이 건강보조식품으로 선호하는 이유는 풍부한 영양소와 다양한 건강 이점을 제공하기 때문입니다. 미국의 건강 전문지 '헬스닷컴'은 양파의 유익점을 소개했습니다. 항산화 물질이 풍부하다. 중간 크기의 양파 한 개 기준으로 44칼로리를 지닌 양파는 비타민 C 하루 권장량의 20%를 제공합니다. 뿐만 아니라, 5~10%의 비타민 B6, 엽산, 칼륨, 망간을 함유하고 있습니다. 특히 양파 껍질은 항알레르기 기능과 면역체계를 강화하는 퀘르세틴과 같은 항산화 물질이 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 항암효과 양파에는 항암 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다. 미국 임상 영양학 저널에 ..

식품 2024. 2. 23. 09:00