키위, 씨까지 다 드세요!

 

 

키위는 작은 크기에도 놀라운 영양가를 지니고 있어 몸에 좋은 과일로 손색이 없습니다. 키위 1개에 함유된 비타민C는 오렌지의 2배, 사과의 17배, 자몽의 3배로 놀라운 양이며, 미국 식품의약국(FDA)이 규정한 20대 영양소가 골고루 들어 있어 치유기의 환자, 어린이, 노약자에게 특히 유용한 과일입니다. 이 외에도 키위는 미백 효과부터 다이어트까지 다양한 미용 효과로도 불리우는데요. 이번에는 키위의 건강효과와 섭취의 팁에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

1. 비타민C 풍부로 면역력 강화: 키위에 풍부한 비타민C는 면역력을 강화해주고, 스트레스에 시달리는 사람들에게 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 감기 등 호흡기 질환과 성장기 어린이의 건강유지에도 효과를 발휘합니다.

 

2. 항산화 물질과 심장건강 책임짐: 비타민E, 폴리페놀, 퀘세틴 등의 항산화 물질이 풍부하여 심장혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 이러한 성분들은 미용에도 긍정적인 영향을 미치며, 피부 미백과 기미, 주근깨 예방에 도움이 됩니다.

 

3. 미용 과일로 불리는 이유: 아미노산, 판토텐산, 티로신 함유량이 풍부하여 '미용 과일'로 불리기도 합니다. 비타민A와 E는 피부 미백과 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 다이어트 중 부담 없는 낮은 열량: 키위 1개(100g) 당 열량은 약 57㎉에 불과해 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

 

5. 안목에 좋은 루테인 함유로 눈 건강 증진: 루테인 함유로 눈 건강에도 도움이 되어 실명 위험이 있는 황반변성을 예방하는 데 기여합니다.

 

키위 잘 먹는다 소문이 나려면?

• 키위의 영양분은 껍질 쪽과 흑갈색 씨 안에 응축되어 있습니다. 반으로 썰어 숟가락으로 떠먹으면 깔끔하게 영양분을 제대로 섭취할 수 있습니다.
• 키위를 가열하면 영양소가 파괴되므로 숙성 후 냉장고에 넣어 차갑게 만든 다음 먹는 것이 좋습니다.
• 고기 요리에 키위를 활용하면 액티니딘이 고기의 육질을 연하게 만들어주어 맛을 높여주며, 소화를 촉진해 위와 장을 편안하게 해줍니다.

키위는 작지만 건강에 풍부한 과일로, 올바른 섭취법을 지키며 다양한 건강효과를 누리세요. 또한, 블로그에 올리기 좋게 새롭게 다듬어진 정보로 더 많은 분들에게 전해보세요!

 

 

 

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