[헬시루트] 건강에 좋은 음식을 잘 챙겨 드시다가도 어느 순간 달달한 쿠키나 짭조름한 칩에 손이 가는 경우가 있습니다. 다행히 최근 연구에서 포만감을 오래 유지시키면서 식탐을 막아내 체중 감량 목표에 도움을 주는 화합물이 발견되었습니다. 바로 틸라코이드로 불리는 것으로, 식물 세포의 엽록체 속에 있는 납작한 자루 모양의 물질입니다. 스웨덴 룬드 대학교 연구팀에 따르면, 12주 동안 매일 아침 시금치 추출물 5g을 드신 과체중의 여성은 평균 11파운드(약 5.5㎏)의 체중을 줄인 것으로 나타났습니다. 흥미로운 점은 시금치 추출물을 드신 여성의 95%에서 달거나 지방이 많은 음식에 대한 식탐이 감소했고, 하루 세 끼를 잘 챙겨 드시게 됐다는 것입니다. 가공식품은 위장에서 너무 빨리 분쇄되기 때문에 장내 호르..

다이어트 2024. 4. 22. 13:46