다이어트 할 때 죄책감 없이 라면 먹는 법~! 알려드립니다.

 

 

라면은 다이어트의 적입니다. 그러나 피할 수 없다면 적과의 동침을 할 수 있는 방법을 알려드립니다. [헬시루트]

 

 

 

[헬시루트] 다이어트와 라면은 상반된 개념입니다. 라면은 높은 열량과 나트륨 함량으로 인해 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 대한비만학회의 자료에 따르면 라면 하나에 400kcal 이상의 열량이 들어가며, 주요 영양소인 비타민과 식이섬유는 부족한 경우가 많습니다.

 

라면의 유혹을 이기기 위해서는 먼저 참는 것이 중요합니다. 그렇지만 그게 어렵다면 건강하게 먹는 방법을 찾아보는 것이 현명합니다. 다행히도 라면을 조금 더 건강하게 먹을 수 있는 방법이 있습니다. 라면을 끓는 물에 넣어 데친 후 면만 건져내고 다시 끓이면 지방이 1/3로 줄고 열량도 100kcal 이상 줄어듭니다. 이 방법이 번거로우다면 효율은 떨어지지만, 라면 스프의 양을 반으로 줄여 끓여보는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 나트륨 섭취량도 줄일 수 있습니다.

 

컵라면을 먹을 때는 면을 위주로 먹으면 열량, 지방, 나트륨을 줄일 수 있습니다. 라면의 나트륨 함량의 대부분은 국물에 있으므로, 국물은 가능한 맛만 맛보는 것이 좋습니다. 너무 많은 나트륨 섭취는 고혈압, 당뇨병, 뇌혈관질환, 심장질환 등 다양한 성인병의 원인이 될 수 있습니다.

 

라면에 두부를 넣어보는 것도 좋은 방법입니다. 두부는 라면의 맛을 개선하고 비린 맛을 없애줄 뿐만 아니라, 포만감을 주고 영양소를 보충할 수 있습니다. 칼슘이 풍부하며 열량과 포화지방 함유량이 낮고 콜레스테롤이 없는 고단백 식품이기도 합니다. 또한 파를 많이 넣으면 칼륨 성분이 나트륨 배출을 돕고, 비타민 A와 비타민 B1, B2를 효과적으로 섭취할 수 있습니다.

 

이러한 방법들을 활용하여 라면을 먹으면서도 건강을 유지할 수 있습니다.

 

 

 

다이어트 때 라면 대신 먹을 수 있는 면요리

 

다이어트에 도움이 되는 면 요리를 즐기기 위해서는 고칼로리 및 고지방 소스나 토핑을 최소화하고, 영양가가 풍부한 재료를 활용하여 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 아래는 다이어트에 도움이 되는 면 요리의 몇 가지 예시입니다:

1. 채소가 풍부한 스파게티: 토마토 소스를 사용하여 채소를 다양하게 넣어 스파게티를 만들어보세요. 양배추, 당근, 피망, 브로콜리 등을 활용하여 영양가를 높일 수 있습니다. 소스는 적당량의 올리브 오일과 허브를 사용하여 가볍게 만들어보세요.
2. 닭가슴살 샐러드 파스타: 다양한 신선한 채소와 함께 삶은 닭가슴살을 넣어 파스타를 만들어보세요. 소스 대신 레몬 주스와 올리브 오일을 섞은 드레싱을 사용하여 가볍고 건강한 맛을 낼 수 있습니다.
3. 채소 담은 잔치국수: 라면 대신 잔치국수를 사용하여 국물을 끓여보세요. 다양한 신선한 채소와 함께 즐겨야 합니다. 고기보다는 단백질 함량이 높은 새우나 달걀을 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다.
4. 비빔국수: 면발에 신선한 야채를 함께 섞어 비벼먹는 비빔국수는 다이어트에 좋은 선택입니다. 고당질 감소 및 포만감 유발에 효과적인 단백질 함유량이 높은 달걀, 새우, 닭가슴살 등을 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다.
5. 채소볶음우동: 굵은 우동면을 사용하여 채소를 다양하게 넣고 볶아보세요. 소금이나 소스 대신 간장이나 고추장을 사용하여 가볍게 맛을 낼 수 있습니다. 추가적으로 닭가슴살이나 효모없는 동결 해동된 새우를 추가하여 단백질을 보충할 수 있습니다.

이러한 면 요리들은 영양가가 풍부하면서도 칼로리를 낮추어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 양을 적절히 조절하고, 신선하고 영양가 높은 재료를 사용하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

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