살 덜 찌게 먹는 법(feat. 저탄수식단)

 

 

 

다이어트를 하든 하지 않든 맛있는 음식에 대한 우리들의 열망은 끝이 없습니다. 다이어트를 하면서도 맛있는 음식을 찾는 우리들에게 살 찔 염려를 덜 하면서 음식을 즐길 수 있는 방법이 있다고 해서 소개해드릴게요.

 

저탄수 식단 시 일반 식단보다 다이어트에 효과

미국 하버드 대학 의대 연구진이 최근에 실시한 실험에서는 164명의 성인을 대상으로 20주 동안 저탄수화물 식단을 실험했습니다. 결과적으로 저탄수화물 식단을 섭취한 그룹은 동일한 열량을 섭취했음에도 하루에 250칼로리를 더 소비했고, 이는 3년 동안 같은 식단을 유지한다면 약 9kg을 감량할 수 있는 효과를 보여줬다고 합니다. 특히 인슐린 분비가 많은 사람들은 하루에 400칼로리를 더 태웠다고 하네요.

이러한 결과의 핵심은 저탄수화물 식단이 그렐린이라는 호르몬의 분비를 줄여 대사량을 늘리는 효과가 있다는 것입니다. 그렐린은 식욕을 높이고 에너지 소비를 줄이는 역할을 하는데, 이를 억제하면 다이어트에 도움이 된다고 설명되고 있어요.

 

식단 교체 시 식단 성분을 고려해야

이 연구 결과를 평가한 대리우시 모자페리언 터프츠 대학교수는 "체중 감량 시에는 열량뿐만 아니라 식단의 성분을 바꾸는 것이 중요하다. 이렇게 하면 요요 현상을 줄일 수 있을 것"이라고 강조했습니다.

 

 

저탄수식단, 이런 것들이 있어요

 

여러분이 즐길 수 있는 맛있고 건강한 저탄수화물 식단 몇 가지를 추천해 드릴게요. 이 식단은 다이어트에 도움이 되면서도 맛있게 즐길 수 있는 것들이에요.

닭가슴살 샐러드:

신선한 채소와 함께 다양한 허브와 양념으로 조리한 닭가슴살을 사용한 샐러드는 저탄수화물 식단의 대표적인 메뉴입니다. 올리브 오일 드레싱을 활용하면 더 맛있게 즐길 수 있어요.

 

아보카도 에그 머핀:

아보카도와 계란을 활용한 머핀은 단백질과 지방을 풍부하게 섭취할 수 있는 메뉴입니다. 토마토 조각이나 브로콜리 등을 함께 넣어 다양한 맛을 느낄 수 있어요.

 

채소 스티어드 비프:

신선한 채소와 양념으로 스티어드 비프를 조리하면 고단백, 저탄수화물의 식사를 즐길 수 있습니다. 대체로 채소는 탄수화물이 적게 함유돼 있어 다양한 종류의 채소를 활용해보세요.
삶은 새우와 브로콜리 스티어-프라이:

새우와 브로콜리를 적당히 익혀 양념과 함께 먹으면 고단백, 저탄수화물 식사로 좋아요. 다양한 양념을 활용하여 맛을 더할 수 있습니다.

 

콜리플라워 피자:

전통적인 도우 대신 콜리플라워 도우를 사용한 피자는 탄수화물을 줄이면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 토마토소스, 치즈, 야채 등을 토핑으로 사용해보세요.

 

그릴 마른 소세지와 채소:

다양한 채소와 함께 그릴에서 구워낸 마른 소세지는 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 저탄수화물 식사입니다.

 

이러한 메뉴들은 맛있게 먹으면서도 탄수화물 섭취를 줄일 수 있는 좋은 방법이에요. 하지만 개인의 건강 상태와 목표에 따라 알레르기나 제한된 식단이 있을 수 있으니, 음식을 선택할 때 자신에게 맞는 식단인지 확인해보세요. 또한, 전문가의 조언을 받아 진행하는 것이 항상 좋습니다. 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 좋은 방법이 될 것입니다. 건강한 다이어팅 여정을 응원합니다! 

 

 

 

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