[헬시루트] 고구마는 포만감을 주고 섬유질이 많아 다이어트에 효과적인 식품입니다. 하지만 아침 공복에 드시면 위산 분비를 촉진시켜 속이 쓰릴 수 있습니다. 특히 잦은 다이어트로 위장 기능이 약화된 분들은 아침에 고구마를 드시지 않는 것이 좋습니다. 고구마 외에도 아침 공복에 드시면 안 되는 식품을 정리하면 아래와 같습니다. 고구마 고구마에 든 아교질과 타닌 성분은 위벽을 자극하고 위산 분비를 촉진시키기 때문에 공복에 드실 경우 속이 쓰리실 수 있습니다. 당뇨병 환자분들은 공복에 삶거나 구운 고구마를 드시면 혈당이 빠르게 높아질 수 있습니다. 토마토 토마토에 들어있는 펙틴과 타닌산은 위산과 결합해서 용해가 어려운 덩어리로 변하고 위장을 부풀리게 합니다. 위장이 예민한 분은 소화불량과 복통에 시달리실 수 있..

뉴스 2024. 4. 26. 14:07

[헬시루트] 우유는 지방을 전혀 제거하지 않은 전지유(whole milk)와 지방을 뺀 탈지유(skim milk)로 나뉩니다. 탈지유 혹은 저지방 우유는 체중 감량에 유리하다고 알려져 있지만, 어린이에게는 오히려 전지유가 비만을 예방하는 효과가 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 캐나다 성 미카엘 병원 등의 연구진이 기존 28개 연구에서 분석한 아동 및 청소년 2만1,000명의 데이터를 분석한 결과, 전지유를 드신 아이들은 저지방 우유를 드신 아이들보다 비만이 될 위험이 40% 낮은 것으로 나타났습니다. 조너선 맥과이어 박사는 “국제적 권고에 따라 어릴 때부터 저지방 우유를 드신 아이들은 전지유를 드신 아이들보다 날씬하지 않다는 것으로 분석되었다”고 밝혔습니다. 미국 소아과학회는 만 2세가 되면 전지유 ..

다이어트 2024. 4. 22. 14:06

[헬시루트] 우유는 다양한 영양소를 함유하고 있어 뼈와 치아를 강화하고 성장을 촉진하며 건강한 골격을 유지하는 데 도움이 되는 음료입니다. 특히, 미국 건강 및 영양 정보 매체인 '잇디스낫댓'이 소개한 내용을 토대로 우유의 뜻밖의 건강 효과를 살펴보겠습니다. 혈압 감소: 우유에는 칼륨, 마그네슘 및 다양한 미량 영양소가 포함되어 있어 고혈압 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 호주의 모나시대 연구에 따르면 매일 충분한 양의 우유나 유제품을 섭취한 사람들은 수축기 혈압이 감소하는 경향이 있었습니다. 비만 예방: 우유 속의 양질의 단백질은 포만감을 제공하며, 허기를 줄이고 폭식의 위험을 낮춥니다. 유청과 카세인이 체지방을 줄이고 혈당 수치를 낮추며 지방 연소를 돕기 때문에 비만을 예방하는 데 도움이 됩니다..

식품 2024. 3. 20. 09:00

[헬시루트] 최근 이탈리아 나폴리페데리코2세대 연구팀이 수행한 메타분석에 따르면, 매일 우유와 요구르트를 섭취하는 것이 제2형 당뇨병을 예방하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다. 하지만 적색육(붉은 고기)이나 가공육은 당뇨병 발병 위험을 증가시킬 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 연구팀은 175건의 연구를 분석하여, 적색육, 흰 고기, 가공육, 생선, 유제품, 달걀 등 12가지 동물성 식품과 제2형 당뇨병 발병 간의 관련성을 조사했습니다. 적색육과 가공육의 위험성 하루에 100g의 적색육을 섭취한 사람들은 당뇨병 발병 확률이 22% 더 높았습니다. 하루에 50g의 가공육을 섭취한 경우, 당뇨병 위험이 30% 더 높았습니다. 연구 결과, 적색육과 가공육은 포화 지방산, 콜레스테롤, 헴 철분 등의 구성..

당뇨 2024. 3. 11. 09:00

수면은 삶에서 매우 중요한 역할을 합니다. 하루의 피로를 풀어주고 세포와 면역체계를 생성하고 강화시켜 주기 때문에 수면의 질과 양은 매우 중요합니다. 수면에 도움을 주는 음식으로는 체리, 바나나, 키위, 우유, 양파 등이 있습니다. 1. 체리 벚나무의 열매. 순우리말로는 버찌라고도 부릅니다. 다만 보통 한국에서 접하는 사진의 서양버찌는 체리라 부르고 동양버찌는 버찌라고 별개로 부르는 편입니다. 한국에서는 식용으로 거의 쓰이기 않았기 때문에 우리가 흔히 먹는 체리는 미국 버찌 종류라고 생각하시면 좋을 것 같습니다. 체리에는 수면에 도움이 되는 멜라토닌, 케르세틴과 같은 항산화물질이 풍부해 다양한 질병 예방과 노화 방지에 좋습니다. 2. 바나나 바나나는 정신 건강에 좋은 과일로 손꼽힙니다. 때문에 우울증이나..

수면 2024. 1. 15. 13:49